お風呂で五感をゆるゆるにして、キレイ・健康・リラックスを手に入れよう。半身浴・マッサージ・ヨガ…心と体に効く、ワンランク上のお風呂生活をサポート。

昨日に引き続き、マクロビオティック？

子供の頃、家でご飯を食べていたとき
「食べ物を口に入れたら３０回は噛みなさいよ～」って言われてたっけな～

なんで？？？？

ご飯をよく噛むと、だんだん甘くなってくる・・・
これってなんでだっけ ？？

「だ液」の中に含まれる、でんぷんを分解するアミラーゼという酵素。

唾液とでんぷんが混ざると、
そのアミラーゼによって糖分が出来ます

よく噛むと満腹になるっていう脳のシステムは？

糖分を多く含むご飯が胃の中に入ると
血液中に吸収されて血液中の糖分の濃度が一定になることからなんです…

体ってスゴイぞ！！

よく噛むことでアゴも鍛えられるし、味がよく分かるようになるとか♪
胃や腸の負担だって減るしな…

子供時代のおやつは手作りのニンジンケーキ。
炭酸飲料は骨が溶けるからといって飲ませてもらえなかった・・・
父親が畑で作る野菜達を食べて育ちました。

晩御飯の食卓に上る献立は、まさに一汁一菜。
血がキレイになるからと、らっきょうを一日３粒。

子供の時はちょっと物足りなかった～
でも、今思えばそういう食事をしてきたお陰で
健康な体に育ったんだな～

感謝せねば～～～っ

食べるのが遅いのは、
お喋りが過ぎるからじゃないのー

よく噛んでいるからなの～～～～

そういや、むかし、爪を噛むクセがありました。
みーんな噛んでました。

最近の子供は噛まないのかしら…

投稿者: yoko 日時: 22:42 | パーマリンク | コメント (4)

マクロビオティックに興味アリアリでした。

マクロビオティックとは・・・
その土地で採れる旬の食材を食べる「身土不二」、
一つのものを丸ごと食べる「一物全体」という考え方を基本に、
食を中心とする生活全般のあり方を見直そうというもの。

マクロビオティックの食事法では、
未精製の穀物・玄米などを主食に、肉や乳製品、砂糖は控え、
有機栽培で無農薬の野菜や自然製法の調味料を使います。
また、「陰陽」の法則に基いて食材のバランスをとることで、
自然と人の調和を回復して真の美と健康を目指します。

オーガニックハーモニーより
http://organic-harmony.jp/macrobiotec.html

社会人としてのお付き合いもあるし
カンペキにマクロビオティックを実行するのは難しいのかもしれません。

私が毎日飲むハーブティにしても
美味しく飲めるように、たまには紅茶とブレンドしたり、
ジュースと割ってみたり、甘みが欲しいときはハチミツを入れたりもします。

無理をせず、出来る範囲での食生活にしたいものですね

お肉に見立てたハンバーグもあります。

まずは私が出来るところから初めてみよう！ということで
マクロビオティック1週間体験セットを申し込みしてみました♪

商品が届いたらまたここで感想を述べたいと思います☆

マクロビは、自分の体と相談を

無理せず楽しく続けよう♪

投稿者: yoko 日時: 23:57 | パーマリンク | コメント (6)

肩こりってツライんですねぇ！
知らなかったです

（世の肩こりさん達、今までゴメンネー
もっとあなた達を労わるわよ～～）

そういや最近半身浴もちゃんと出来てなかったなぁ
リンパマッサージも。。
↑
疲れてお風呂で寝るのを恐れて朝風呂が増えた・・・
（本気で寝てしまいます 　キケン ）

で、これはいい実験だと思って
疲れた体にムチ打って（大げさやなー）リンパマッサージやってみたんです。

肩こり治った！
ほんまかいな～って声が聞こえそう。

でも、

軽症なうちだと、改善の余地ありです。ほんとに！
翌日また重い荷物持ったりしたらまた再発するけど
これってやっぱり毎日の習慣なんだよな～
半身浴も習慣にしなくちゃな～～～

健康オタクの名が廃るわ

投稿者: yoko 日時: 12:16 | パーマリンク | コメント (5)

千日紅のお茶葉を中国茶のお店で見つけました
ジャスミンと、スギナと一緒にブレンドしてみました～

紫に近いピンクの花をつけた 千日紅 は
お茶にしてもピンク色です

ジャスミンも、ティーポットの中でお花がぱぁ～って開いて。
エキゾチックな香りがします。

見た目にも可愛らしい…

はぁ。。。

キレイです～～～

ちなみに

和名： センニチコウ（千日紅）
別名 ：センニチソウ（千日草）
花言葉： 不朽、不滅の愛

だそうです～

不滅の愛～～？！

中国茶を頼んだときに、出てくるこれですな→　

ピンクなお茶の後は

ピンクなお風呂です～～

グミみたいなものを、浴室の壁にペタペタ貼ってみました～
（なんと100均！）

ハーブティを浴室に持ち込み
DVD鑑賞をしま～す

しかし

春よ来い～～～～～

投稿者: yoko 日時: 22:00 | パーマリンク | コメント (20)

オリーブのフォカッチャ

チーズパン

どちらも、ローズマリーを乗せてオーブンで焼きます～
焼く前に、オリーブオイルを使っているせいか
すっごく美味しいのです

あ。このパンは私が作ったんじゃないんですけどね
Kちゃんのおうちにお邪魔したとき、焼いてくれました～
私は横で観察してました！！

焼きたてのパンってホカホカで美味しいですよね～
残りをちゃっかり頂いてきました

しあわせ～～～～

投稿者: yoko 日時: 22:38 | パーマリンク | コメント (8)

igrek BELLPORT　http://www.igrekbellport.jp/index.htm　で週末にランチしてきました～

お食事後は、お散歩♪

平日は、芦屋マダムが来るんだろうな～
ゆったりランチは久しぶりだったので、そのうち眠たくなってきました…

結婚式も行われてました。
ちょっと寒かったけど、お天気だったのでいいお式だったろうな～

お土産に、Fueのクッキーもget

たまにはこんな休日もいいな～

投稿者: yoko 日時: 20:02 | パーマリンク | コメント (8)

手作り化粧水の講習会を開きました。

マロウブルーのハーブと
ラベンダーのエッセンシャルオイルを使って

フラワーアレンジのレッスンとのコラボです

今回のレッスンは、花束のようでしたが
すっかり春の気分になれる、可愛らしいアレンジでしたよ～

お花が部屋にあるだけで
気持ちが穏やかになりますよね～

それに、ラベンダーの香りの化粧水をシューーっとスプレーして
みなさん、すっかり気に入ってくださったようでした

投稿者: yoko 日時: 21:28 | パーマリンク | コメント (8)

注：お風呂の中の映像ですよ～

狭い室内にでも
無理やり色々持ち込みます

最近 趣向が一変して　 ジャパニーズ～

やっぱりロウソクの灯りはいいですねぇ～
お香なんか 焚いてみたり

入浴剤にばかり気をとられていたけど
空間演出による「癒し」もアリだと

今頃、気が付くのでした～～～。。。

（お風呂の中をデジカメで激写する姿を想像したら、笑えますけど ）

投稿者: yoko 日時: 23:21 | パーマリンク | コメント (4)

BOTANICALS（ボタニカルズ）で

Analy％（アナリュテージ）というエッセンシャルオイルを扱っています。:
http://www.essentialoil.jp/

”最高品質のエッセンシャルオイル”をご提供するために
生まれたエッセンシャルオイル専門ブランドです。

これまでは「雑貨」として取り扱われることの多かったエッセンシャルオイルを、
「化粧品」として販売しています。

高い品質が確立されているから実現できたことだそうです

こちらで扱うラベンダーは、２０種類近くもあります！
Lavandin,sweet,extra
Lavandin,reydovan
Lavandin,sumian
Lavandin,sweet(super)
Lavandin,grosso,extra
・・・

すごいです

瓶は今までによく見るような

茶色や濃紺ではなく

赤。深紅です。

赤は
体力、健康、生命力の色でもあるそうな

ハーブでもエッセンシャルオイルでも
メーカーによって、産地によって香りが違うのは当然のこと。

苦手だと思っていた香りも
種類によっては、好きになれるかもしれないですよね。

私もこのラベンダーの香りは好きです。

ラベンダーといえば

疲れた心をリフレッシュしたり
肌に関しては、皮膚炎の改善に期待できますよね。
筋肉痛や肩こりを和らげるとも。

明日の講習会でもこのラベンダーを使用します。
みなさんも好きになってくれたらいいな～

投稿者: yoko 日時: 22:47 | パーマリンク | コメント (8) | トラックバック (1)

週末のハーブ講習会の実習は

手作り化粧水にしました～

　　　　　　　　↑
今回はマロウブルーというハーブに決定。
紫色がキレイだし　保湿・美肌効果に期待して♪

ハーブティでの手づくり化粧水は、コストもかからず
たっぷり使えるのがメリットですね～～

一年で空気が最も乾燥するのはなんと

2月だそうですよ！
（今日は雨ですけど）

化粧水をたーーっぷり補給して、うる肌目指します

投稿者: yoko 日時: 23:33 | パーマリンク | コメント (2)

色の秘密 　という本を読んでいます。

野村順一さんの書かれた本。　最新色彩学入門とか…

本の表紙からして私好み

最近「カラー」に関する専門的な職業があったり

本が出たりしているんですね

この本によると

健康にいい下着は　白　だそうですよ

そして

自分の好む色で理想の異性像が分かったりするそうな

ちなみに

最高のパートナーとなる男性を探しているとき…

・濃い青を好む女性は、仕事、経営のパートナーが理想。
・赤を好む女性は、人柄・性格・思想が現実的で、地に足がついた男性が理想。

だそうな。

どうでしょう

切子ガラス のおちょこを見つけました。

ロウソクを灯して、お風呂のお供にしてみるのも
ちょっとステキだと思いませんか

ふと選んだもののカラーから、ふと自分の好みのタイプが分かるのも
面白いかもしれませんね

投稿者: yoko 日時: 21:43 | パーマリンク | コメント (12)

ステキなキャンドル

風邪も少しは回復しましたが
今晩も熱いお風呂に入って早めに就寝します。

こういう、いかにも「日本チック」なキャンドルも
これまた

癒されます～～～

はい。

　　　　　　　　　　　ゆるゆる～～～～…

投稿者: yoko 日時: 22:56 | パーマリンク | コメント (10)

今日は一日寝てました。
はい。風邪ひいたんですよねぇ・・・

風邪をひいてもハーブティは飲みます。
というより、積極的に飲みます

・西洋ノコギリ草（ヤロウ）…解熱
・ジンジャー・・・身体を温める
・エルダーフワラー…風邪の症状を緩和

これにハチミツをダラ～と入れて。

ポカポカしてきたので

オヤスミナサイ

投稿者: yoko 日時: 23:55 | パーマリンク | コメント (4)

低血圧で、慢性肩コリの方ってきっと多いですよね～

個人的なオススメですが…

◆ハーブティ編

・ローズマリー
・タイム

のどちらかをベースにしたハーブティはいかがでしょう？
もしくは…

必殺 ミルで粉ごなにして、足浴

特に足浴は、だまされたと思って一度やってみて欲しいです
お風呂に入れないときはモチロンいいのですが
外出先から帰ってまず足浴すると、ホ～ッとします

これかなり、オススメ！！

肩こりにいいエッセンシャルオイルは沢山あると思うのですが
香りもとっても大事なので、個人的には
マジョラムがオススメです！
もちろん、ベースオイルはセサミオイルです
ビタミンEを含み、身体を温めてくれます♪

マジョラムは、ハーブティでもオススメで
体内毒素を排出するともいわれています

もし苦手なハーブがあっても、
例えば、ほんのひとかけらの葉っぱからでもスタートすれば
そのうち慣れてくるかもしれません

紅茶や日本茶にちょっぴり入れて味をごまかしてもいいかも。
ムリせず、少ーしずつ飲まれてはいかがでしょうか～

かくいう私も今風邪っぽく
一日中、顔のほとんどをマスクで覆ってます。アハハ～
マスクって暖かいのね～新たな発見でした
やみつきになりそう～～～

投稿者: yoko 日時: 22:45 | パーマリンク | コメント (5)

MALEBRANCHE のロジール　桜のマカロン

MALEBRANCHE　http://www.malebranche.co.jp/

一足早めにヴァレンタイン仕様のお菓子を頂いた
送別のお品だったんだけどね～

やっぱり、ピンクでしょ～♪♪

百貨店は、ヴァレンタイン商戦開始！
私も早速覗いてきましたが、すごい人

来週はヴァレンタインですね。

みなさまは、どう過ごされるんでしょうか 　

投稿者: yoko 日時: 21:38 | パーマリンク | コメント (5)

先日
大量に天然塩（伯方の塩）を頂いたのでバスソルトを作りました

といっても、かなり簡単なのでサクサクご紹介しま～す

ヨウ。の１分手作り簡単バスソルト

・天然塩３００グラム
・お好みのエッセンシャルオイルを合計で２０滴

以下はお好みで追加してください。

・ハチミツ適量
・お好きな色の食紅適量
・セサミオイル　大さじ１

＜作り方＞

天然塩にエッセンシャルオイルを加え、使い捨てスプーンなどで混ぜます。
エッセンシャルオイルは後でも追加できますので
少なめからスタートしたほうが無難です。

食紅をパラパラ。今回は緑を使用しました。
ハチミツ、セサミオイルをダラーっと追加。
で、混ぜ混ぜ。

（かなりいい加減です ）

これを、密封容器に入れて保存します。
少し置いたほうが、全体的になじんでいいと思います。

バスオイルと、バスソルトをミックスした贅沢バージョン
バスソルトは、身体に塗ってしばらく置くと、体温で塩が溶けてきます。
そこで初めて優しくマッサージすると、お肌がツヤツヤします～
マッサージしたあと、そのまま入浴します。

湯船の中でのマッサージが出来て、とっても便利です～
（お掃除も意外に楽ですよー）

セサミオイルは、ビタミンEやミネラルを多く含みます。
また身体を温め、冷え性や肩こりなどの症状を緩和します。

しかも、数あるベースオイルの中でも安めです～
セサミオイルは、白タイプを選んで下さい

ご参考までに、エッセンシャルオイルの効能です。

◆ユーカリ…呼吸器系・花粉症・流感に○
揮発度は高く、香りがたちやすいので、他と混ぜるときは少なめでも十分です。
高血圧の方はNG
　
◆ローズマリー…低血圧・活性化に○
ハーブティと一緒で活性化に期待できます。
揮発度は中程度です。
ユーカリと混ぜる場合は、ローズマリーを少し多めがいいかも。
妊婦さん、高血圧の方はNG

◆グレープフルーツ…ストレス・リラグゼーションに○
トップノートといって、香りがたちやすいです。
体脂肪の燃焼を促進するホルモンの分泌を促す効果があるようです
ローズマリーと混ぜるときはローズマリーを少し多めがいいようです。
光毒性ありなので夜にしてね
（光毒性…シミになる恐れがあります。）

バスソルトのみの場合の目安は
大さじ１の塩に対し、一滴のエッセンシャルオイルと思っていいようです。

覚えておけば、さっと作れていいですね

一回の使用量の目安は大さじ２～３程度。
香りが飛んでしまうので、一週間分くらいで使いきるほうがいいでしょう～

エッセンシャルオイルはそのままではお湯に混ざりにくいので
ベースオイル(今回はセサミオイル）や塩、粉ミルクと混ぜる方法があります。
塩は、天然のものを使用してください（食卓塩は×です）
発汗作用や殺菌作用もあるのでダイエットにも一役買ってくれそう

簡単なので、是非一度お試しくださいね～

投稿者: yoko 日時: 22:07 | パーマリンク | コメント (7) | トラックバック (1)

風邪をひいた？？

昼からなんだか咳が出だして、頭も痛いような
今日はユーカリのオイル持ってなかったのです。
（ユーカリのオイルを吸うと、いいのです）

気のせい気のせい…
風邪なんて引いてない、ない、ないーーー

風邪の時は、半身浴はしないで熱めのお風呂につかります。
で、さっさと寝ます。
こんなときでも健康オタクのネタです

オヤスミなさい…

投稿者: yoko 日時: 23:21 | パーマリンク | コメント (15)

今晩は遅ご飯になったので、簡単な『そばパスタ』で。
菜の花を添えて、粉チーズたっぷりで～
茹でてソースかけただけ。あっという間に出来た。そりゃそーだ

この『そばパスタ』は、
「モンドセレクション」で金賞を2回（０２，０３年）、銀賞を１回（０４年）受賞したらしい。

「モンドセレクション」とは、
お菓子の品質向上を目的に欧州共同体（ＥＣ）とベルギー経済省が１９６１年から開始。
その後、酒類や食料品全般に対象が広げられ、
現在は世界各国の食品メーカーが自信作を出品する権威あるコンクールになっています。

審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、
国際品評評価委員会が審査し、
同一商品が３年連続して金メダルを獲得するのは極めて至難といわれています。

このそばパスタは2回金賞受賞か～
フェットチーネのパスタが好きだけど、
この形だとどうしてもクリーム系が合う気がします。
私好みの組合せ的には、ちょっとミスマッチだったかな・・・
ソースも美味しいけど、ピザチック？あーー

サンクゼール（開くと音楽が流れます ）
http://www.madaraofarm.co.jp/

私の行ったお店では、ありとあらゆる商品を試食できました
これ、ポイント高いですよね。。。
ジャムや、ディップ、ワインも置いてます。

そういえば、
普段から、うどんよりそばを選択するようになりました。

うどんよりそば
パンよりライ麦パン
ご飯より玄米・・・

じゃがいも、にんじん、かぼちゃは
ＧＩ（グリセミックス・インデックスと呼ばれる指数）が高めだとか。
低インシュリンダイエットには向かないってこと！

大豆、きのこ、キャベツ、トマト、海藻、トマト、ブロッコリーを食べましょう～
もともと好きなものばっかでラッキー

でも、人参もフランスパンも大好きなので、ここらへんは無視します。
あんまりガチガチにならないことが、いいんじゃないかな

大量に伯方の塩をもらったので、バスソルトを作った♪
大好きなローズマリーとユーカリのエッセンシャルオイルを入れて。
正しいのか怪しいけど、セサミオイルも投入
マッサージにも使えるし、そのまま入浴剤としても

お風呂上がり、しっとりしたままで楽チンだしね～

いい香りで癒されること間違いなし！
今晩早速入れてみよう～

投稿者: yoko 日時: 22:40 | パーマリンク | コメント (10)

ＭＡＲＫＳ＆ＷＥＢ／マークスアンドウェブ
http://www.marksandweb.com/

2月11日(祝)にグランドオープンする表参道ヒルズ本館地下2階に
10店舗目の直営店がオープンするらしい。

ここの母体は、松山油脂で、もう50年にもなる日本の老舗？店。
松山油脂　http://www.matsuyama.co.jp/
無添加石鹸で有名ですよね 　

ナチュラルローソンなんかでも売ってます。　http://www.lawson.co.jp/lawson_plus/natural/
最近は、東急ハンズやセレクトショップなんかでも入手可能。

◆私がＭＡＲＫＳ＆ＷＥＢを好きな理由･･･

①香りがわざとらしくなく、キツくない。
②お風呂場に置いてもオシャレなパッケージ
③かなり嬉しい価格設定
　バスエッセンス（250ｍｌ / ￥1,575 ・ 50ml / ￥420）
④企業理念に大きく賛同したから

ところが…
全種類が揃っているお店はなく、取り寄せだったり。（HPでも買えるけど）

入浴剤だけとってみても粉末や液体、バスソルトがあるし
リラックス・ウェイクアップ・リフレッシュと３種パターンあったり。
種類が豊富すぎるのかしら？

私はバスエッセンスが好きなのに、お店には粉末しかなかったり
欲しいと思ったら、その瞬間に欲しい！私は
取り寄せとかって言われるとガクッ↓となる･･･（すみません、ワガママで ）

ちなみに、バスエッセンス(ゼラニウムとカモミールの甘い香り)は
かなり私のオススメです

大阪には直営店がなく、東京っていいな～ と思っていたら、
なんと大阪は心斎橋にもこの3月にオープン予定とのこと

ヤッター

毎日入浴剤を入れるヘビーユーザーとしては
ＭＡＲＫＳ＆ＷＥＢ／マークスアンドウェブ の直営店が
大阪にやってくるのは、かなり嬉しい出来事です

オープンが今から待ち遠しいなぁ～～

投稿者: yoko 日時: 18:53 | パーマリンク | コメント (3) | トラックバック (7)

今日は

日帰り温泉部 第３弾

すずらんの湯　http://www.suzurann.jp/

阪急梅田駅で12時集合！
新開地で乗り換え→神戸電鉄で北鈴蘭台にて下車☆
すずらんの湯までTAXIでほんの5分

今日はすごく寒くて、雪がチラチラ舞ってました
外気が寒くて、温泉のお湯が丁度よくて、長湯してしまった～
露天風呂⇔サウナ⇔水風呂で3時間いた

手の指はシワシワ…

ピーチクパーチクお喋りしまくり。

備え付けのシャンプー＆リンスも、
温泉とメーカーの共同開発らしかったけど
すっごいいい香り～

小腹がすいて、かる～くお食事（軽くない ）

カツカレーうどん…

夕方から帰って、うちの家でパジャマパーティの開始です

　
レバーのパテと、アボガドディップをビゴのフランスパンにたっぶりつけて☆

↑
今日のキッシュは菜の花を入れてみた～
もう、春はそこまできてるのね。

シャンパン飲みつつ、まだまだお喋りはつきないのであった

投稿者: yoko 日時: 22:22 | パーマリンク | コメント (8)

明日は温泉ツアー第３弾

今晩は
WALEDAのワイルドローズ　クリームバスミルクでほっこりほっこり

WELEDA　http://www.weleda.jp/index.shtml

温泉楽しみ～～

投稿者: yoko 日時: 00:12 | パーマリンク | コメント (6)

今晩は私の夕食の定番「塩やきそば」です
3袋入りで売っているような、どこにでもある焼きそばです。

実家で作ったほうれん草や人参（人参めっちゃ甘かった ）や
残り野菜をたくさん入れて作りました～

ポイントは
・にんにくを少々。
・先日のチーズサロンの、ゲランドの塩で味付け
・オールマイティハーブを入れて香り付け

一緒に飲んだハーブティは
・バジリコ（食事との相性がバッチリ）
・ローズマリー（香りもいいしやっぱりお食事にも合う）
・ジュニパー（消化促進）

焼きそばは、ソースから塩にシフトしつつあります…
おいしかった

投稿者: yoko 日時: 00:00 | パーマリンク | コメント (10)

高級シャンパンをはじめ
ダイヤモンド、キャビアを取り入れた
ゴージャスなエステティックサービスが登場したらしい。。

シーズ・ラボ表参道　http://www.ci-z.com/salon/index.html

シャンパン２０本を使った風呂につかり、
さらにシャンパンを直接両肩に浴びる。

シャンパンの芳醇な香りで癒され、気泡が血行を促進するという…

セレブ・ジャパン・ゴールドコース

続いて、ダイヤモンドチップを使ったピーリングによって
全身の古くなった角質を除去。

さらに、マッサージののち、肌にハリを与えるというキャビアの成分を
凝縮した顔のパックで終了。

料金は３１万５０００円（２時間） 　（1/30付日経MJより）

これって酔っ払わないのかしら

一生いけそうにないので、私はアヒルちゃんと遊ぼ…

↓お湯の温度を測れます。

↓お湯から出すと時計になります。

半身浴って、３９℃位の低めのお湯でって言われてるけど、
湯沸かし器の温度と、実際に張ったときの温度って違うはず。
だって、湯船が冷えてたりするわけだし。
実際測ってみると、ドンドン温度は下がっていくのです…

何度のお湯で半身浴してるんだ？って
ずっーーと気になってたから、
これで一気に解消した～

しかし、お湯の温度が逃げない浴槽とかってあるのかな。
もしくは、保温機能付きの浴槽

あったらすごいでしょーに

お風呂で暖房って、ゴーゴーうるさくってDVD見てても聞こえない・・・
息苦しくなるし。
これってうちのお風呂だけかな～～

投稿者: yoko 日時: 00:01 | パーマリンク | コメント (8)

先日のチーズサロンのお土産だったゲランドの塩。
ブロッコリーをチンしただけだけど、ハーブソルトで美味しく

フランスはブルターニュ地方の塩

小粒：天ぷらや揚げ物全般、湯で野菜に。

中粒：塩の花…塩作りの工程中、上澄みを取ったもの。
　　　 一番おいしいとか。

大粒：スープや煮物に◎

ハーブを今回はお料理の観点からハーブをみてみた

◆サリエット
シソ科。別名キダチハッカ、セボリー
すがすがしいく、タイムに似た香りだが味は刺激的。
少量がよい。殺菌効果。

◆タイム
シソ科。消化促進。トマトや魚料理に◎。防腐効果。
ブーケガルニにも。

◆ローズマリー
シソ科。肉料理の臭み消しに欠かせない。防腐効果。

◆マジョラム
シソ科。甘い香りにほろ苦さも。
料理の仕上げに入れると風味が良い。
消化促進、食欲増進、胃腸機能増進。
殺菌効果より酸化防止にも。

◆バジル
シソ科。キッチンハーブの代表。消化促進、食欲増進。
甘くて強い香りを持つ。

要するに、お肉でもお魚でも卵でもトマトなんかでも
オールマイティーに使えるハーブってこと。
フランスのお土産のハーブだけど、瓶のデザインもステキです

友達が作ってくれたレバーのパテをバケットにたっぷりつけて

なんてヘルシーな晩御飯ざんしょ！

投稿者: yoko 日時: 00:00 | パーマリンク | コメント (2)