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2006年09月28日

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☆10月、お料理サロンとコラボ企画

神戸市内で

Salon de apple ~お料理とテーブルコーディネートを同時に学べるサロン~
を主宰されているappleさんと一緒に

《ハーブ&ハーブ料理の饗宴》の開催のお知らせです heart

《詳細》
●テーマ
Salon de apple 1周年記念
コラボレーションスペシャルイベント
Back to basic -自然回帰-
ハーブとハーブ料理の饗宴!

●日時
10月7日(土曜日)12時半より 
10月14日(土曜日)12時半より
定員:各日6名

●第一部
私 IPA 国際植物療法協会 公認 フィトテラピストによる
使える&お洒落な☆”ハーブグッズ 作りのレッスン(ポマンダー)
(殺菌効果の強いスパイスのグローブを刺して作るのが
ポマンダー。香りや飾りとして楽しんでいただけます)

もちろんお土産としてお持ち帰りいただけます♪
皆さんで楽しく作りましょう!!

●第二部  
ハーブ料理 DE パーティ♪♪

いつものような“レシピに沿ってお料理レッスン”ではなく
1周年記念ということで、ただ飲んで食べて楽しんで
もらいたい、ということでハーブ料理の数々を
ご堪能いただきたいと思います。

もちろんハーブをテーマにしたテーブルコーディネートで
お食事を楽しんでいただけます

ワインORソフトドリンクつき
もちろんデザート付きです!

●参加費 5000円
(ハーブグッズ材料費、レッスン代、パーティフード、
アルコールまたはソフトドリンクすべて込み) 

参加ご希望のかたは、是非メッセージお寄せください。
大変人気で、毎回満員御礼なサロンです!

すでに予約も入ってきているようです。お申し込み、お急ぎください~ shock

my_herb_style@yahoo.co.jp


appleさんの先日のサロンの様子はこちら!
http://blog.livedoor.jp/tomoko2307/archives/51069530.html

すごくステキだとおもいませんか heart

2006年09月27日

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☆ 《my Herb style》 book 完成しました ☆

ハーブティをもっと色んなかたに知っていただきたい!

そんな思いから、小さな小さな冊子を作りました。

名刺代わりに持ち歩きますので

お会いしたかた、どうぞ受け取ってくださいね kirakira

久しぶりのゆるゆるした休日 003.jpg


久しぶりのゆるゆるした休日 004.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

発行に至るまで、色々ありました。

中身は勿論、写真撮影やページ数をどうするか等々

その甲斐あって、大満足な仕上がりです♪

2006年09月26日

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☆ナン♪そして秋の空

先週末、四国に旅行をしました

秋空のもと、BBQを堪能!

ShowLetter2.jpg

定番のカレーのお供に、ナンを焼きました。
とっても簡単なのに見栄えがする料理が私の得意分野 ase

仕込みはボール1つで出来る上に、ナンの生地は手で広げるという
いい加減なものですが、見栄えはバッチリ kirakira
大好評でした surprised
モチロン、生地にはハーブを投入 cool

ShowLetter[1].jpg


その日の晩、とあるバーへ行きました。
今の時期旬である、イチジクを使ったお酒をオーダー kirakira


なんとお酒の中に黒ゴマが入っています。
イチジクの種と、黒ゴマのプチプチした感触がなんとも新鮮 heart

ShowLetter3.jpg

そして、〆に頼んだ「温かいお酒」として出てきたのが
アイリッシュコーヒーに生クリームが乗ったもの。
驚いたのは、甘みを出すために【和三盆糖】が出てきたこと!!
四国ならではの演出と、マイルドな甘みにノックアウトです ah


何事においても、

         【枠にとらわれず、好奇心を持って作品作りをする】

ということを再認識させて頂きました。

2006年09月22日

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名前のつけかた

ブログのタイトルや、献立、人の名前に至るまで「名前」をつける機会は多い。

先日行った「京都物産展」でハーブティーのコーナーがあったので寄ってみた。
目に止まったのは
         
 《やせたいティー》 ~Slimming TEA~

画像 001.jpg

ブレンドの内容は
ハスの葉・クワ・オオバコ・レモングラス・バジル

ハーブティーでは不可能な、二番茶もOK surprised


やせたいティー…
やせたいティー…
やせたいティー…


うーーーん。

爆発的には売れないなぁ・・・と つぶやいた。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

しつこいまでに繰り返される献立。
毎度の、豆乳みそ汁。

画像 002.jpg


あえて名前をつけるなら?    
~ヨウ。スペシャル!豆乳DEみそ汁~

わわわ。。。冴えない shock


やっぱり、プロってスゴイ!!当たり前だけど。
「苦い濃い」より「甘い濃い」

キャッチコピーってすごい重要 caution


2006年09月21日

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☆浮気するかも。

タイトルで、ドキッとしたかたいらっしゃいますか… hahaha

基礎化粧品のことなんです。

5.jpg

浮気しそうな基礎化粧品を見つけました。
HARNN http://www.harnn.jp/2.1.0.htm

なぜならば、スキンケアがとってもシンプルだから。。。

クレンジングと、マッサージと、入浴と、洗顔後のお手入れが
一本のオイルで済むという。

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半身浴しながら、クレンジングして、洗顔出来てしまう!なんて楽チン♪
しかも、香りが自然でなんとも癒される~

洗顔は、石けん。私は迷わず保湿タイプの「ローズヒップティー」をチョイス。

「ハーン・ナチュラル・ホーム・スパ」は
1999年に誕生したデイリープロダクトブランドです。タイ王室の御用達とか?

詳しくはHPを見ていただきたいのですが
主成分は「ライスブランオイル」つまり、「米ぬか油」です。

天然のビタミンEをはじめとするコメ独自の成分が含まれていて、
製品そのものに抗酸化作用に優れていて、お肌にもハリと潤いを与えます。

関西にはまだ店舗はなく、今は梅田の阪急百貨店に1ヵ月間だけ出店中。
東京の銀座にまもなく本店が出来るそうです。

私が購入したものは

BATH&MASSAGE OILと、HARNN NATURAL SOAP
それから、JASMINE&POMERGANATE HAND CREAM の3点。

シャンプーなどは香料入りですが、ほとんどが天然のエッセンシャルオイル。
天然の香りや使用感、デザインにノックアウト shock

しかも、かなりリーズナブルです heart


2年以上?浮気していなかったけど、今回は浮気しちゃうかも…


2006年09月19日

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☆対応1つで

あるお店に買い物に行ったときの話です。
二回とも在庫がありませんでした。

しかし

1回目:違う支店に在庫を確認し、取りにいって家まで届けてくれた。
2回目:ここになければ、ありません。といわれた。

1回目はお茶。1500円の商品。店長が対応。
2回目はスパイス。400円の商品。従業員が対応。

この差ってなんなんだろう?たった400円の商品。でも…

1回目の対応は、やはり店長さんだから出来たこと?
2回目は従業員、またはアルバイトだから?

マニュアルがあるのかないのか分からないけど
こういう対応って学校の授業では教えてくれないこと。


ディズニーランドで、ある女性がテーマパークの池に指輪を落としてしまった。
スタッフにそれを伝えると、「見つけ次第お届けしますので園内でお楽しみください」と。
池にダイバーを潜らせて指輪は無事発見された。
スタッフがお客様に指輪を渡したとき、お客様が「どうやって見つけたのか」とたずねると
「ここは魔法の国ですから kirakira 」といったそうだ。

なんてイキなお返事なんでしょう!

(たしか最近の新聞で読んだ記事です。)

サービスって、きっとこういうことをいうんだと思う。

私はこういうサービスを受けたいし、絶対ファンになる。

そして、いつか与える立場になった時はこういう人でありたい。

日々の生活でも、こういうサプライズや感動を与えられる人でありたい。


久しぶりの日記がこんなつぶやきでした kirakira

2006年09月10日

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☆「さくらぐみ」のナポリピザ

土曜の朝は5時に起床して、赤穂へ日帰り旅行しました。

まずは「さくらぐみ」でナポリピザを堪能。
ナポリピッツァ協会92番目の店です。

http://www.vera-pizza-sakuragumi.co.jp/index.html#Anchor-49575


マリナーラポモドリーニフレスキ.jpg
↑マリナーラポモドリーニフレスキ

クワトロフォルマッジ.jpg
↑クアトロフォルマッジ

あと、定番のマルゲリータもいただきました。

「ピッツァ・ア・デイ 世界ピッツァDAY2006」 を
 世界中のナポリピッツァ協会認定店舗がしており
さくらぐみでは、ピザ3種とドリンクのみの対応です。

普段はパスタや各種お料理があるそうですが、今回はピザのみ堪能 heart

《品数を限定して販売する》というのは
ある意味、原点に立ち戻れることなのかも知れないな~と思いました。


生地も美味しかったけど、特記すべきはトマトソースの美味しさです。
酸味のしっかりしたトマトで、薄焼きの生地にマッチしていました。
それぞれのピザに乗っているチーズも、濃厚で糸引き加減が素晴らしい kirakira

同じ素材を使っても、作り手によって美味しくなるというのはスゴイことです。
さくらぐみのHPでは、食材も手に入りますが絶対お店で食べたほうが美味しい…

次号は、ピザの後に行った温泉ネタです kirakira


2006年09月08日

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☆秋に向けて色々。

知り合いのデザイナーさんにお願いしてシャツをオーダーしました。
細かく採寸してもらって出来上がった《私だけのシャツ》

オーダーならではのポイントがあちこちにある heart

サイズがピッタリなのはモチロン。
一番感動したこと→カフス部分がつながっていること!
普通、カフスはカフスで別で取り付けるものらしい。
これがつながっていられるのも、あとでお直しする必要がないから exclamation

私がオーダーしたのは、シンプルなブラックの綿のシャツです。
冷房の季節から、ただ今もヘビーローテーション中 kirakira

素敵なシャツを作ってくださった方は
          
     ↓コチラ↓
 http://www.tamaki-nime.com/        

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

秋に向けてのハーブのご紹介も heart

《エキナセア》

免疫機能をアップしてくれる作用アリ。
毎日摂取するのではなく、

        免疫をアップさせたい時期に集中的に飲むのがオススメ!

風邪ひきそう…と思ったら、ハーブティとして飲んでくださいね heart
チンキといって、ウォッカなどに漬け込んで作ったものを寝る前に飲むのもオススメ♪

但し、キク科の植物なのでキク科アレルギーの方はご注意を caution


☆★☆ハーブティのオーダーも承ります☆★☆

カウンセリングの後、《あなたの為のハーブティ》をお作りしています。
ご質問、オーダーは↓こちらまで↓
       my_herb_style@yahoo.co.jp

2006年09月07日

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☆再開!

涼しくなったので

      今日から【ウォーキング再開】します~ heart

週3回目指して…
(無理しない、無理しない ase


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